maandag, augustus 19, 2019

Het laatste nieuws over eten in België en Nederland

Proef nu de eerste DUVEL COLAB (limited edition)

De kennis van een goede sommelier gaat verder dan die van wijn alleen. Dat bewijst de voormalige wereldkampioen sommelier Arvid Rosengren door...

Meesterbakker Stefan Elias leert je Belgische baktradities

Meesterbakker Stefan Elias werkte jarenlang bij de legendarische Gentse bakkerij Bloch, waar klanten van ver afreisden om het traditionele, ambachtelijke brood en de patisserie te proeven....

6 biertips van Sofie #1: pils

Wil je graag de Belgische biercultuur ontdekken? Maar hoe begin je eraan? Biersommelier Sofie Vanrafelghem deelt in deze serie 6 biertips. De...
video

Meesterbakker Stefan Elias

Mensen stonden vroeger in rijen voor bakkerij Bloch in de Veldstraat in Gent. Het was een begrip tot ver buiten de stad. Daar maakte...
16,475FansLike
66,510VolgersVolg
13,522AbonneesAbonneer

Instagram

Kookboeken over de Belgische en Nederlandse keuken

Recepten

Keuze van de redactie

6 biertips van Sofie #2: trappist

Belgisch biersommelier Sofie Vanrafelghem deelt in deze 6-delige serie haar beste biertips voor alle bierliefhebbers die graag de Belgische biercultuur stap voor stap willen ontdekken. Haar tweede tip gaat over trappist. Trappist Je hebt vast al een keer gehoord...

6 biertips van Sofie #1: pils

Wil je graag de Belgische biercultuur ontdekken? Maar hoe begin je eraan? Biersommelier Sofie Vanrafelghem deelt in deze serie 6 biertips. De...

Nieuwe afleveringen van De aardappeleters

Vanavond kunnen we weer op NPO2 kijken naar nieuwe afleveringen van De aardappeleters waarin Joris Vermeer op zoek gaat naar het verhaal achter bekende...

Recensie Luilekkerland, 400 jaar koken in Nederland

Het stof is weer even van alle oud culinaire boeken gehaald van de Bijzondere Collecties van de universiteit van Amsterdam door culinaire columnisten, vader...

Tip de redactie

Heb je een interessante tip over eten in België of Nederland? Tip de redactie op redactie@etenbijdeburen.com

Belgisch hoekje

Proef nu de eerste DUVEL COLAB (limited edition)

De kennis van een goede sommelier gaat verder dan die van wijn alleen. Dat bewijst de voormalige wereldkampioen sommelier Arvid Rosengren door...

Meesterbakker Stefan Elias leert je Belgische baktradities

Meesterbakker Stefan Elias werkte jarenlang bij de legendarische Gentse bakkerij Bloch, waar klanten van ver afreisden om het traditionele, ambachtelijke brood en de patisserie te proeven....

5 x Belgische wafels eten in Brussel

Wanneer je in Brussel rondwandelt komt de geur van heerlijke vanille en gebak zo je kant op. De Brusselse wafels worden gretig gebakken voor...

Geen World Chocolate Master-titel voor België en Nederland

De Belgische Jurgen Bart en de Nederlandse Patrick de Vries namen deel aan de wedstrijd van World Chocolate Masters, maar haalden helaas de titel...

Kies jij de Nederlandse of de Belgische boterkoek?

Bestel je een boterkoek in Nederland, dan krijg je iets anders op je bord dan een boterkoek in België. De verschillen zijn groot, maar...