De redactie ging langs bij het vijfsterrenhotel Crowne Plaza Den Haag om de nieuwe culinaire agenda van de Promenade Food Festival 2019 te ontdekken. Deze werd bekend gemaakt tijdens het International Flavours Walking Dinner waar verschillende wereldkeukens werden gepresenteerd. Flavours Walking Dinner Kennismaken met een internationaal publiek, proeven van verschillende wereldkeukens...
Belgisch biersommelier Sofie Vanrafelghem deelt in deze 6-delige serie haar beste biertips voor alle bierliefhebbers die graag de Belgische biercultuur stap voor stap willen ontdekken. Haar tweede tip gaat over trappist. Trappist Je hebt vast al een keer gehoord over trappistenbier, maar wat is het nu precies? Trappist is bier dat gebrouwen wordt door monniken van de orde der Cisterciënzers. Hier zijn dus regels...